Ficha incompleta.Faltan por mapear a la Base Española de Composición de Alimentos (BEDCA): Perejil, Sal.
| Pescado en filete o lomo (merluza, halibut, abadejo...) | ≈ 100 g |
| Ajo granulado | ≈ 1 g |
| Perejil | c/s |
| Aceite de oliva | ≈ 6 g |
| Cebolla | ≈ 25 g |
| Zanahoria | ≈ 25 g |
| Maicena (solo si hace falta espesar) | ≈ 3 g |
| Sal | c/s |
≈ = gramaje estimado, pendiente de confirmar.
Calculado automáticamente a partir de la ración (×100, redondeado a formato de compra).
| Energía | 179,5 kcal · 748,1 kJ |
| Proteínas | 20,8 g |
| Lípidos totales | 7,7 g |
| AG saturados | 4,7 g |
| AG poliinsaturados | 2 g |
| Hidratos de carbono | 6,5 g |
| Azúcares sencillos | 0 g |
| Fibra | 1,2 g |
| Sodio | 104,9 mg |
| Hierro | 1 mg |
| Calcio | 46,6 mg |
| Ácido fólico | 21,4 µg |
| Vitamina A (eq. retinol) | 360 µg |
| α-tocoferoles | 1,9 mg |
Valores calculados a partir de la receta con la Base Española de Composición de Alimentos (BEDCA). ▲ indica valor ajustado manualmente por la nutricionista.